Notre carte

Nos entrées

Salade César

Salade verte, tomates, parmesan, filets de poulet panés, croûtons

Petite 12.50 €

Grande 15.00 €

Salade Lyonnaise

Salade verte, tomates, lardons, croûtons, oeuf poché.

Petite 12.50 €

Grande 15.00 €

Salade pieds de veau et museau

Salade verte, tomates, pieds de veau, museau

Petite 12.50 €

Grande 15.00 €

Terrine de foie gras maison

Toasts grillés et chutney d’oignons

23.00 €

salade la ferme d'André

Tomate Burrata

Tomate fraîche, burrata et pesto maison

Grande 14.00 €

Poke bowl du chef

Riz Thaï, légumes variés selon arrivage, avocat, cubes de thon aux sésames et sauce soja.

Grande 17.00 €

Version Veggie sans thon

Nos poissons

Steack de Thon frais

mi-cuit en croûte de sésame

19.50 €

Filet de Dorade fraîche

sauce vierge

18.00 €

Cuisses de grenouilles persillées

21.00 €

Grenouilles la ferme d'André
Ravioles aux gambas

21.00 €

Garnitures

Légumes de saison ou Gratin dauphinois maison ou Frites maison (supplément garnitures + 2,00 €)

Nos abats

Foie de veau persillé

21.00 €

Nos viandes Charolaises françaises

Entrecôte

21.00 €

Faux-filet

19.00 €

Bavette

19.00 €

Onglet

22.00 €

Filet de Boeuf

(Façon Rossini + 4,00 €)

23.00 €

Côte de Boeuf (minimum 700g)

32.00 €

Os à moelle

Supplément 2,00 €

Sauce au choix

Poivre, bleue, échalotes, sauce Morilles (+ 2,00€)

Faux filet la ferme d'André

Pavé de Boeuf

préparé « Façon du Chef »

19.00 €

Côte de veau sauce aux morilles

22.00 €

Garnitures

Légumes de saison ou Gratin dauphinois maison ou Frites maison. Supplément garniture (+ 2 €)

fromage

Fromages

Fromage blanc

Nature, crème ou coulis de fruits rouges

5.00 €

Saint-Marcellin

5.00 €

Desserts

Salade de fruits frais de saison

7.00 €

Dôme fruits rouges

8.00 €

Mousse au chocolat maison

7.00 €

Brioche façon "pain perdu"

avec sa glace vanille

8.00 €

Coupe Ardéchoise

8.00 €

Café gourmand

9.00 €

Salade de fruits frais

Omelette Norvégienne

8.00 €

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